Travel With Max Learn  •  Admire  •  Soar a
Millstones in a Commercial Bakery
The Tufa Wall of OstiaArchaic City Wall with Latin InscriptionVia di DianaBasalt Millstone from a BakeryMillstones in a Roman BakeryMillstones in a Commercial BakeryMarble Counter of a ThermopoliumA Glass and Hanging SausageThermopolium of Lucius Fullo and Lucius PlacidusCourtyard of a ThermopoliumCourtyard of a Thermopolium with Wine CellarReconstruction of the Thermopolium of Via di Diana

Millstones in a Commercial Bakery

Estas muelas de basalto (siglos II–III d. C.) pertenecieron a una gran panadería comercial. Su forma de reloj de arena permitía moler el grano de manera eficiente utilizando fuerza animal o humana. Su presencia en tal cantidad refleja la escala industrial de la producción de alimentos, vital para sostener a la población de Roma y revelar la organización de las economías urbanas antiguas.
Espacio publicitario

Want to reach Max with a question, collaboration idea, academic inquiry, media proposal, or a thoughtful note? Use the form below and your message will go directly to him.

Búsqueda IA