Пицца Капричоза в историческом центре

Эта пицца Капричоза передаёт суть кулинарной идентичности Неаполя — насыщенную, простую и выразительную. Сверху — томаты, моцарелла, грибы, ветчина, оливки и сваренное вкрутую перепелиное яйцо, что отражает послевоенное стремление Италии к изобилию и импровизации. Графин домашнего красного вина напоминает о неизменном ритуале местной, совместной трапезы.