Расположенный на побережье Адриатики Бари является столицей одноимённой провинции и оживлёнными воротами в солнечный юг Италии. Часто оставаясь в тени более известных городов, он превратился в завораживающее сочетание старого и нового, где история отзывается в шумных улицах. Путешественников манит лабиринт переулков Бари Веккья, старого города, где аромат свежей пасты орекьетте смешивается с солёным морским ветром, а узкие проходы и древние церкви напоминают о византийском и норманнском периодах. На протяжении веков Бари был важным портом между Востоком и Западом, и его морское прошлое до сих пор заметно в городской культуре. Экономика опирается на порт, торговлю и туризм, а университет наполняет город молодёжной энергией. Жители славятся теплотой и живым характером, их мелодичный диалект отражает многовековую историю. Кухня объединяет морское и сельское наследие: свежие морепродукты, фокачча и пирожные с рикоттой создают образ города, который одновременно хранит прошлое и представляет современную культуру юга Италии.