Колониальный кухонный очаг

Этот традиционный колониальный очаг XVIII века отражает домашнюю жизнь испанских семей в Новом Королевстве Гранада. Приподнятая глиняная платформа поддерживала кастрюли и кухонную утварь, а высокий дымоход отводил дым. Такие кухни были центром семейной жизни, сочетая европейский дизайн с кулинарными инструментами коренных народов и африканцев.