2024 © Maxim Tabachnik
植民地時代の台所のかまど
この18世紀の伝統的な植民地時代のかまどは、新グラナダ王国におけるスペイン人家庭の暮らしを物語っています。高くした粘土の台は鍋や調理器具を支え、高いフードが煙を外へ逃がしていました。このような台所は家族生活の中心であり、ヨーロッパのデザインと先住民やアフリカ系の調理道具が融合していました。
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