Колониальная кухня

Эта деревенская кухня сохраняет домашний уклад жизни начала XIX века. Простая деревянная мебель, глиняная посуда и основные продукты напоминают о колониальной кухне Колумбии, сформированной коренными культурами, африканскими кулинарными приёмами и испанскими обычаями. Пространство вызывает образ невидимого труда, который поддерживал дом Боливара во время освободительной борьбы страны.