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Mós em uma padaria romana
Oldest Wall of OstiaThe Tufa Wall of OstiaArchaic City Wall with Latin InscriptionVia di DianaBasalt Millstone from a BakeryMillstones in a Roman BakeryMillstones in a Commercial BakeryMarble Counter of a ThermopoliumA Glass and Hanging SausageThermopolium of Lucius Fullo and Lucius PlacidusCourtyard of a ThermopoliumCourtyard of a Thermopolium with Wine Cellar

Mós em uma padaria romana

Estas mós de pedra de lava (séculos II–III d.C.) vêm de uma grande padaria em Óstia Antiga. Seu formato de ampulheta sustentava uma pedra superior giratória, movida por humanos ou animais para moer grãos. A presença de vários moinhos em uma mesma sala revela a escala industrial da produção de pão no mundo romano, essencial para alimentar a densamente povoada cidade portuária.
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