본

프랑스 한가운데에 자리한 부르고뉴는 완만한 포도밭과 중세 마을, 자갈길이 이어지는 고요한 지역으로, 부드러운 빛이 초록 언덕을 감싼다. 한때는 신성 로마 제국에 속한 강력한 공국이었으며, 14~15세기 발루아 공작 시대에 전성기를 맞아 오늘날의 벨기에·룩셈부르크·네덜란드 일부까지 지배했다. 1477년 샤를르 대담공의 전사 후 프랑스 왕권에 병합되었지만, 웅장한 고딕 건축과 풍부한 예술 전통 속에 고유한 정체성이 여전히 살아 있다.

오늘날 부르고뉴는 특별한 자치권 없이 프랑스에 완전히 통합되어 있으나, 국가 문화에 크게 기여하며 공화국의 민주 정치 과정에 적극 참여한다. 지역 경제의 중심은 포도 재배로, 세계적으로 명성이 높은 피노 누아와 샤르도네 와인을 생산하고, 곡물·채소와 에푸아스 같은 치즈도 만든다. 주민들은 따뜻하고 소박한 세련미로 알려져 있으며, 주 언어는 프랑스어지만 부르고뉴 방언도 남아 있다. 가톨릭 전통과 다양한 축제, 뵈프 부르기뇽과 에스카르고 드 부르고뉴 같은 요리는 이 땅과 역사와의 깊은 유대를 잘 보여 준다.