Les jardins de l’abbaye

Autrefois entretenus par des moines cisterciens, ces jardins incarnent le désir de l’ordre d’harmoniser travail, prière et nature. Les topiaires géométriques rappellent la discipline monastique, tandis que le ruisseau évoque la gestion pratique de l’eau, essentielle à la vie de l’abbaye. Aujourd’hui restaurés dans le cadre d’un hôtel de luxe, ils préservent l’esprit contemplatif de ce lieu fondé en 1131.