حدائق الدير

كانت هذه الحدائق في ما مضى تُعتنى بها رهبان السيسترس، وهي تجسّد إخلاص هذه الرهبنة لتحقيق الانسجام بين العمل والصلاة والطبيعة. تستحضر الأشكال الهندسية للنباتات المشذّبة الانضباط الرهباني، بينما يعكس الجدول نظام إدارة المياه العملي الذي كان ضروريًا لحياة الدير. اليوم، وبعد ترميمها كجزء من فندق فاخر، ما زالت تحافظ على الروح التأملية لموقع تأسس عام 1131.