Reims, en el corazón de la región de Champaña en Francia, es una ciudad donde la historia y la efervescencia se encuentran. Conocida en todo el mundo por su champán, también se revela como un gran centro histórico al llegar. La imponente catedral de Notre-Dame de Reims, obra maestra del gótico y lugar de coronación de reyes franceses, domina el horizonte y recuerda su pasado regio. Desde la época romana hasta las guerras mundiales, Reims ha soportado sacudidas que forjaron el espíritu resistente que aún se siente en sus calles empedradas. Hoy, Reims prospera gracias a sus prestigiosas casas de champán, que atraen a conocedores a las colinas cubiertas de viñedos y sostienen gran parte de la economía local. Sin embargo, la ciudad equilibra este patrimonio espumoso con sectores modernos como la educación y los servicios. Sus habitantes combinan la elegancia francesa con un fuerte orgullo regional y reciben a los visitantes con cálida hospitalidad. La cocina local refleja la riqueza del paisaje, desde sabrosos patés hasta delicados pasteles, siempre bien acompañados por una copa de champán que celebra pasado y presente.