Сиди-Бу-Саид

Сиди-Бу-Саид, расположенный на утёсах над Средиземным морем недалеко от Туниса, знаменит своими белёными домами с ярко-синими дверями и резными решётчатыми окнами — цветовой ансамбль, появившийся в начале XX века под французским влиянием. Однако история деревни уходит глубже: она носит имя суфийского святого XIII века Абу Саида аль-Баджи, чья гробница стала духовным центром. Со временем сюда потянулись художники, писатели и музыканты из Туниса и других стран, привлечённые светом, морскими видами и архитектурой в андалузском стиле.

Сегодня Сиди-Бу-Саид живёт в основном за счёт туризма: узкие крутые улочки выстроены кафе, ремесленными лавками и галереями, где встречаются местные жители и гости. Жителей отличают радушие и гордость художественным наследием, при этом они стараются сохранить традиции, несмотря на поток туристов. Жизнь подчинена ритму моря и призыва к молитве, а на тенистых террасах подают мятный чай с кедровыми орешками, свежие морепродукты и сладости вроде бамбалуни, отражающие культурное смешение этого знакового места.