Сан-Хосе, оживлённая столица Коста‑Рики, сочетает городскую энергию и культурное богатство. Часто оставаясь в тени пляжей и тропических лесов страны, город раскрывается тем, кто готов всмотреться: на его улицах испанская колониальная архитектура соседствует с современными зданиями, отражая историю развития. Расположенный в Центральной долине и окружённый горами и вулканами, он впечатляет природным фоном, обрамляющим динамичный городской пейзаж. Испокон веков Сан‑Хосе был политическим и культурным центром Коста‑Рики и играл ключевую роль с колониальной эпохи. Сегодня экономика города опирается на технологии, сферу услуг и растущий туризм. Жители, которых называют «хосефинос», считаются гостеприимными и гордятся своей страной. Кулинарная сцена отражает это разнообразие: традиционные блюда, такие как гальо пинто, сочетаются с международной кухней, позволяя гостям лучше понять душу Коста‑Рики.