O Texas, vasto território de pradarias, desertos e cidades em expansão, une passado e presente com um fascínio particular. Antigamente habitado por povos nativos como comanches e apaches, passou ao domínio espanhol no século XVI, quando missões e povoados deixaram marcas duradouras na cultura e na arquitetura. No início do século XIX tornou‑se parte do México, mas as tensões com colonos norte‑americanos culminaram na Revolução do Texas de 1835‑1836, no nascimento da República do Texas e na lendária Batalha do Álamo. Anexado aos Estados Unidos em 1845, o Texas foi envolvido na Guerra de Secessão, na Reconstrução e, depois, no boom do petróleo, que o transformou em potência econômica. Hoje é um termômetro político, onde convivem grandes cidades liberais e áreas rurais conservadoras, além de líder em energia, tecnologia e agricultura. Sua população multicultural, a herança bilíngue, a música, os festivais e a célebre culinária de churrasco e Tex‑Mex expressam uma identidade orgulhosa, profundamente enraizada na história e na tradição.