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Salvador

Salvador, cœur vibrant de l’État brésilien de Bahia, est une ville où la culture afro-brésilienne, la tradition et la vie moderne avancent ensemble sur des rues pavées imprégnées de brise marine tropicale. Ses bâtiments coloniaux colorés et sa musique de rue animée composent un paysage sensoriel à la fois intemporel et très présent. L’une des plus anciennes villes des Amériques, elle a joué un rôle clé dans le passé colonial du Brésil et la traite atlantique des esclaves, forgeant son identité de creuset culturel. Cette histoire se prolonge dans les églises et les musées, qui racontent la résilience et la résistance de ses habitants. Aujourd’hui, l’économie de Salvador repose sur un mélange de tourisme, d’agriculture et d’industrie, même si les inégalités sociales restent visibles. Les habitants sont réputés pour leur chaleur, leur créativité et une profonde vie spirituelle, où candomblé et catholicisme coexistent. Le portugais domine le quotidien, tandis que la cuisine, avec des plats comme l’acarajé et la moqueca, mêle influences africaines, indigènes et portugaises, faisant de chaque repas une affirmation d’identité et d’héritage.
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