Jardin principal du cloître du couvent de San Francisco

Aménagé au XVIe siècle, ce jardin quadrangulaire était le cœur contemplatif du couvent franciscain de Quito. Des palmiers s’élèvent au-dessus des allées géométriques de buis et d’une fontaine centrale, reflétant la fusion du dessin monastique européen avec le paysage andin. Métaphore vivante de l’Éden, il nourrissait à la fois le corps et l’esprit.