Intérieur d’un fruit de baobab

Ce fruit de baobab ouvert révèle sa pulpe blanche et crayeuse, riche en vitamine C et en calcium. Vénérés à travers l’Afrique, les baobabs fournissent nourriture, eau et remèdes. La pulpe acidulée se mange crue ou est utilisée dans des boissons, tandis que les graines donnent une huile. Dans les régions sèches, le baobab symbolise la vie et la résilience, prospérant là où peu d’autres arbres peuvent survivre.